Stari moj – Prokupac | Vinarija Radosavljević

Stari Moj – Prokupac Vinarija Radosavljević – Tradicija u Boci, Iz Srca Župe

Stari Moj – Prokupac je suvo crveno vino proizvedeno po staroj porodičnoj recepturi, sa 100% sorte Prokupac, autentične srpske sorte koja uspeva isključivo u Župskom vinogorju. Ova etiketa nosi duh prošlih vremena i predstavlja istinsku povezanost sa vinarskim korenima porodice Radosavljević.

Vino je odležavalo 12 meseci u srpskom hrastu kitnjaku, čime je dobilo dodatnu slojevitost, bez narušavanja sortnog identiteta. Na mirisu dominiraju intenzivne rustične arome crnog voća, sa primetnim tonovima kupine, šljive i slatkih začina. Hrast se ovde povlači u drugi plan, dok voćnost vodi glavnu reč.

Rubin crvena boja, puno telo, zaobljeni tanini i izražene kiseline daju ovom vinu karakter koji se pamti – snažno, ali pitko, rustično, a opet elegantno.

Stari Moj – Prokupac iz berbe 2020, jačine 14% vol, najbolje dolazi do izražaja kada se servira na 16–18°C. Sjajan je pratilac uz sve specijalitete srpske kuhinje – od jela sa roštilja, pečenja i jagnjetine, do bogatih čorbi i punjenih paprika.

Ovo vino je emotivna vinska posveta precima, ali i dokaz da Prokupac može biti i tradicionalan i moderan – istovremeno.