Bećar | Vinarija Sokolov Zamak

Bećar je suvo, crveno vino gde Merlot donosi mekoću i voćne tonove zrelih šljiva i crnog grožđa, dok Marselan doprinosi začinskim i biljnim aromama, sa notama crnog bobičastog voća. Arinarnoa dodaje dubinu, tanine i sofisticirane zemljane tonove, stvarajući vino ozbiljno, ali pitko.

U aromatskom profilu dominiraju crne trešnje i ribizle, uz blage začinske i drvene note koje se razvijaju u dugotrajnom završetku. Spoj sorti pruža savršenu ravnotežu između voćnih i začinskih karaktera, sa srednje punim telom i elegantnim taninima.

Odlično se slaže sa grilovanim crvenim mesom, zapečenim mesom sa začinskim biljem, sirevima sa zrelim aromama, jelima sa pečurkama i tamnom čokoladom.

Preporučena temperatura serviranja je 16–18 °C, a dekantiranje 15–30 minuta omogućava da se u potpunosti oslobode sve složene arome i ukusi vina.