2020 Dukay – Pinot Noir | Vinarija Dukay

Dukay Pinot Noir 2020 je klasičan Pinot Noir duboke rubin crvene boje, koji u sebi spaja „kralja vina“ sa kraljevskim vinogorjem Fruške gore. Na mirisu se otvaraju slojevite note duvana, karanfilića i čokolade, obogaćene izraženim aromama trešnje i crvenog voća.

Na ukusu dominira crveno voće, praćeno sočnim trešnjama, pečurkama i slatkim začinima, što vinu daje prepoznatljiv karakter i posebnu mekoću. Njegov živahan i osvežavajući karakter dolazi do izražaja u svakoj čaši, dok blage kiseline pružaju sklad i eleganciju.

Dobijeno je od 100% sorte Pinot Noir, fermentisano i odležavano 10 meseci u hrastovim buradima, što mu daje uravnoteženost i punoću. Vino je suvo, sa 13% alkohola, ukupnim šećerom od 0,5 g/l, kiselinama od 5,4 g/l i pH vrednošću 3,3.

Odlično se slaže sa pečenom piletinom, pastom sa pečurkama, jelima od patke, kao i sa blagim zrelim sirevima. Preporučena temperatura serviranja je 18–20 °C, a vino dolazi u pakovanju od 0,75 l.