Shao Linda, oranž prirodno vino – tamjanika | Vinarija 100 žena
Ocenjeno je sa 94 poena od strane Darrel Joseph-a, što potvrđuje da tamjanika može biti vinifikovana na drugačiji i ozbiljniji način.
Prikaz 133–144 od 1243 rezultataSortirano po najnovijem

Ocenjeno je sa 94 poena od strane Darrel Joseph-a, što potvrđuje da tamjanika može biti vinifikovana na drugačiji i ozbiljniji način.

Izuzetna taninska struktura daje mu upečatljiv karakter i omogućava dugo čuvanje u boci. Vina ove kategorije imaju potencijal da odležavaju 10 do 15 godina, postajući vremenom sve bogatija i zaokruženija.

Nakon najmanje godinu dana u boci razvija mirise pčelinjeg voska i arome meda, dok na ukusu donosi kandirano voće i bogatstvo voćnih kompota.

Ovo vino pruža prijatan, diskretan, ali prepoznatljiv doživljaj uživanja.

Ova sorta se smatra autohtonom balkanskom vinogradarskom baštinom, jer grožđe ne poznaje granice, a Smederevka je opstala vekovima upravo zbog svoje jednostavnosti i pitkosti.

Nakon odležavanja, vino je bez dodatnih enoloških tretmana flaširano, gde je u boci sazrevalo najmanje šest meseci. Rezultat je potpuno razvijeno i zrelo vino, punog i prijatnog ukusa, izražene voćnosti i jedinstvenog izraza sorte Frankovka.

Nastalo je fermentacijom šire u drvenim buradima i čuvano po sur lie metodi godinu dana na finom talogu, što je ovom vinu podarilo punoću, glatkoću i pitkost.

Egzotično i nesvakidašnje, ovo vino otkriva potpuno nov izraz jedne od najstarijih sorti, zahvaljujući specifičnoj tehnologiji Blanc de Noir.

Nakon fermentacije, vino je odležavalo 12 meseci u hrastovim buradima, gde je razvilo bogat karakter, zaokružene tanine i kompleksne arome.

Ovaj Traminac iznenađuje nesvakidašnjim skladom mirisa i ukusa, zbog čega se izdvaja među belim vinima. Izvrsno se slaže sa laganijom domaćom kuhinjom, a posebno dolazi do izražaja uz jela od živinskog mesa.

Njegova svežina i živost prožeti su dominantnim aromama kandiranog voća, dok blaga slatkastost u završnici daje posebnu zaokruženost ukusu.

Nagrađen je zlatnom medaljom na poslednjem ocenjivanju vina u okviru sajma Open Balkan, potvrđujući svoj kvalitet i autentičnost.