Podrum Radovanović

Podrum Radovanović je simbol modernog srpskog vinarstva, nastao iz strasti, znanja i tridesetogodišnjeg iskustva enologa Miodraga Radovanovića. Svoje znanje stečeno na beogradskom Univerzitetu, Radovanović je pretočio u svaku bocu, stvarajući vina koja se prepoznaju po autentičnosti, eleganciji i postojanom kvalitetu.

Kao jedan od najiskusnijih vinara Srbije, uspeo je da spoji darežljivost prirode sa sistematičnim i ozbiljnim radom — od vinograda do podruma. Savremena tehnologija u Podrumu Radovanović koristi se samo u jednoj svrsi: da se očuva ono najbolje što grožđe nosi iz trenutka berbe i da se njegova suština prenese u svako vino.

Proizvodni deo vinarije opremljen je najmodernijom opremom, dok se u posebnom segmentu podruma, u barik buradima od francuskog, američkog i srpskog hrasta, neguju najkvalitetnija vina. To je prostor gde se tradicija i enologija spajaju u umetnost – stvaranje vina sa dušom Šumadije.

Vinogradi Podruma Radovanović prostiru se na 50 hektara brežuljaka u srcu Šumadije, na zemljištu gde su prvi vinogradi zasađeni još 1831. godine. Belo grožđe uzgaja se na jugoistočnim padinama, dok crne sorte rastu na jugozapadnim parcelama, što omogućava savršenu izloženost suncu. Takva kombinacija mikroklime i strukture zemljišta – mešavine gline, ilovače, krečnjaka i škriljca – stvara jedinstven šumadijski teroar.

Vinogradi daju grožđe izuzetnog kvaliteta, sa visokim procentom šećera (do 25–26% u pojedinim godinama), što omogućava proizvodnju snažnih i kompleksnih vina. Uz pažljivo vođenu berbu i preciznu fermentaciju, svaka boca iz Podruma Radovanović odražava sklad prirode, nauke i zanata.

Sortiment obuhvata Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Prokupac, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rizling i Pinot Grigio — sorte koje, pod rukom vrsnog enologa, dobijaju prepoznatljiv pečat i dugovečnost.

Podrum Radovanović danas predstavlja spoj tradicije i inovacije, mesto gde se priroda i iskustvo stapaju u harmoničnu celinu i rađaju vina koja su postala ponos Šumadije i sinonim za kvalitet srpskog vinarstva.