Kota 376 | Vinarija Delena
Ovo vino nije samo piće – to je iskustvo, kreirano sa strašću i pažnjom, dostupno samo onima koji znaju da prepoznaju pravu vrednost.
Vinarija DeLena je porodična vinarija smeštena u selu Lipovac, u blizini Topole, oko 80 kilometara južno od Beograda. Osnovana 2008. godine, vinarija je obnovila porodične vinograde i nastavila tradiciju proizvodnje vina, oslanjajući se na nasleđe Venčačke Vinogradarske Zadruge, čiji su osnivači bili preci sadašnjih vlasnika.
Vinogradi Vinarije DeLena prostiru se na južnim padinama planine Venčac, sa jugozapadnom ekspozicijom koja obezbeđuje optimalnu osunčanost. Zemljište je pretežno ilovasto-glinasto na podlozi laporca, što pruža idealne uslove za uzgoj vinove loze. Klima ovog područja je slična onoj u Bordou, što omogućava uspešan uzgoj internacionalnih sorti grožđa poput Merloa, Malbeka, Sovinjon Blana i Semijona.
Proizvodnja vina u Vinariji DeLena je ograničena i fokusirana na kvalitet, koristeći isključivo grožđe iz sopstvenih vinograda i to samo u najboljim godinama. Među njihovim vinima ističe se „70/30“, blend Sovinjon Blana (70%) i Semijona (30%), koji kombinuje herbalne note sveže pokošene trave sa voćnim aromama zelenih jabuka i paradajzovog lista, dok Semijon dodaje punoću i bogatstvo ukusu.
Takođe, vino „1903 Merlot“ odaje počast osnivanju Venčačke Vinogradarske Zadruge 1903. godine i predstavlja blend Merloa i Malbeka iz berbe 2016. godine, trenutno u procesu odležavanja.
Prikazano je svih 6 rezultataSorted by latest
Ovo vino nije samo piće – to je iskustvo, kreirano sa strašću i pažnjom, dostupno samo onima koji znaju da prepoznaju pravu vrednost.
Ovo vino je retkost i ekskluzivitet, proizvodi se samo u izuzetnim berbama i u limitiranim serijama od oko 500 boca, što ga čini posebnim užitkom za istinske poznavaoce i ljubitelje vrhunskih desertnih vina.
RoseLena Jazz je više od klasičnog roze vina – to je nežna, ali moćna kompozicija ukusa i mirisa, savršena za one koji uživaju u profinjenim notama i dugom, osvežavajućem završetku.
Ovo vino nije samo izraz vrhunskog merloa, već i priča o nasleđu, posvećenosti i terroiru koji oblikuje njegov snažan karakter.
Kao dobro odsvirana džez improvizacija, vino 100 Jazz Vinarije Delena donosi savršeni balans između egzotične začinske složenosti i osvežavajuće lepršavosti. 100% mirisni traminac, proizveden u limitiranoj seriji od samo 1.500 boca
Sa vinogradima zasađenim još 2009. godine, na jugozapadnim padinama na 350 metara nadmorske visine, 70/30 nosi oznaku vrhunskog vina sa kontrolisanim poreklom i kvalitetom (K.G.P.K), potvrđujući autentičnost i vrhunski standard proizvodnje Vinarije Delena.