Vinarija Imperator, smeštena na južnim padinama Fruške gore u mestu Rakovac, prva je u Srbiji započela biodinamičku proizvodnju grožđa. Njihova vina nose organske sertifikate Evropske unije i Republike Srbije, a nazvana su po rimskim carevima rođenim na ovim prostorima. Vinarija nudi jedinstveni malbek iz Srbije, kao i druge sorte poput šardonea, pino noara i prokupca.
Prikaz 1–12 od 18 rezultataSorted by latest
NIKA 2023 je vino od autentične sorte „sila,“ koja se gaji isključivo na specifičnom terroiru Fruške gore, negovano po biodinamičkim principima. Ovaj vinograd, podignut 2019. godine, nosi Demeter biodinamički sertifikat od 2022. godine, kao i EU i RS organske sertifikate.
Grožđe dolazi sa nadmorske visine od 164 metra i nosi EU i RS organske sertifikate od 2015. godine, dok je vinograd u procesu potpunog Demeter biodinamičkog sertifikovanja od 2021.
Grožđe dolazi iz organskog vinograda na nadmorskoj visini od 164 metra, uzgajanog po principima biodinamike, sa EU i RS organskim sertifikatima i u procesu potpunog Demeter biodinamičkog sertifikovanja.
Odležalo u inoxu, FLAVIUS 2019 se služi rashlađen na 10-12°C i idealno se slaže sa zrelim sirevima, raznim paštetama, pitama sa jabukama i kruškama, kao i kremastim desertima.
ANIMUS 2020 vinarije Imperator je suvo crveno vino nastalo pažljivim spojem Malbeca, Cabernet Sauvignona i Cabernet Franca. Njegova živahna rubin boja i razigranost u čaši već na prvi pogled nagoveštavaju bogatstvo ukusa i mladalačku svežinu.
Fermentisano u inoxu i sazrevano godinu dana u baricima od srpskog hrasta zapremine 225 litara, LA VIDA 2020 objedinjuje svežinu i eleganciju.
Proizvedeno je samo 350 boca za tržište Srbije, čineći ovo vino pravim raritetom među ljubiteljima vrhunskih prirodnih vina.
Njegova struktura i kompleksnost čine ga idealnim pratiocem crvenih mesa, zrelih sireva i masnije ribe. Ovo limitirano izdanje od samo 3.000 boca odražava posvećenost kvalitetu i autentičnom izrazu fruškogorskog terroira.
Na nepcu se doživljava kao skladno i puno vino, sa savršenim balansom kiselina, zrelih tanina i alkohola, dok duga voćna završnica ostavlja upečatljiv utisak.
Vinarija Imperator je poznata po svojoj posvećenosti organskoj i biodinamičkoj proizvodnji vina. Njihova filozofija se zasniva na poštovanju prirode i tradicije, što se odražava u svakoj boci njihovog vina.
Preporuka za serviranje: Cargraš je idealno vino za serviranje na temperaturi od 12-14°C. Odlično se slaže sa kremastim jelima, ribom, belim mesima, kao i sa desertima sa orašastim plodovima, pitama sa jabukama i palačinkama.
NIKA je idealno vino za serviranje na temperaturi od 10-12°C. Odlično se slaže sa jelima kao što su rečna i bela riba, bela mesa, paste sa laganim kremastim belim sosovima, kao i sa desertima poput sladoleda od vanile, sitnih kolača, baklave, laganih palačinki i pite sa jabukama.