Višnjica | Vinarija Jović
Visoka koncentracija aromatičnih i suvih materija doprinosi njegovoj slojevitosti i dugotrajnom ukusu, dok izbalansirane kiseline omogućavaju lagano i prijatno uživanje tokom celog dana.
Vinarija Jović je porodični podrum sa tradicijom više generacija vinogradara i podrumara, smeštena u selu Potrkanje, nedaleko od Knjaževca. Vinogradi se prostiru na 15 hektara sunčanih brežuljaka na nadmorskoj visini od 250 do 300 metara, gde se uzgajaju sorte poput vranca, cabernet sauvignona, muskat hamburg, chardonnaya, rajnskog rizlinga i sauvignon blanca.
Tradicionalne metode proizvodnje kombinuju se sa savremenom tehnologijom u podrumu kapaciteta 130.000 litara, uz planove za proširenje za dodatnih 50.000 litara. Vinarija poseduje arhivu vina od 1987. godine, a njihova vina su nagrađivana zlatnim i srebrnim medaljama na međunarodnim sajmovima i festivalima.
Prikazano je svih 11 rezultataSortirano po najnovijem
Visoka koncentracija aromatičnih i suvih materija doprinosi njegovoj slojevitosti i dugotrajnom ukusu, dok izbalansirane kiseline omogućavaju lagano i prijatno uživanje tokom celog dana.
Na nepcima je srednjeg tela, izraženo mineralno, sa sočnim, ali izbalansiranim kiselinama koje mu daju pitkost i dugotrajan, prijatan ukus.
Vino odlikuje slamasto žuta boja i bogate cvetno-voćne arome, sa naglašenim mineralnim tonovima. Na nepcu je punog tela, izuzetno sočno, sa izbalansiranim, osvežavajućim kiselinama koje mu daju izuzetnu pitkost i eleganciju.
Njegova aromatičnost, svežina i elegancija čine ga idealnim izborom kako za aperitiv, tako i za gastronomske užitke. Ovaj Sauvignon Blanc je dinamično vino koje pruža prefinjeno iskustvo sa svakim gutljajem.
Chardonnay 2021 je osvojio Zlatnu medalju na The Balkan International Wine Competition & Festival 2020, što potvrđuje njegov kvalitet i prepoznatljivost na međunarodnoj vinskoj sceni.
Aromatski profil ovog vina obuhvata blage muskatne note i slatke cvetne mirise ruže, pružajući osvežavajuće iskustvo. Na nepcu se oseća harmonija izbalansiranih kiselina i svežine, sa voćnom završnicom u kojoj dominira ukus jagode.
Ovo vino se ističe tamnom rubin bojom i intenzivnim aromama crvenog voća, posebno šljive, brusnice i borovnice, koje su skladno ukomponovane sa nežnim notama ljubičice. Na nepcu je puno i energično, sa izbalansiranim, svežim i voćnim kiselinama, pružajući čistu voćnu završnicu.
Ovo vino se ističe kompleksnim aromama crvenog voća, posebno višnje, divlje trešnje i zrelih šljiva, koje su skladno ukomponovane sa začinskim tonovima i blagim notama vanile, zahvaljujući odležavanju u barik buradima.
Ovo vino se ističe intenzivnim aromama šumskog voća, posebno kupina i ribizli, uz note jesenjeg lišća, mahovine i finih začinskih tonova. Na nepcu je puno i energično, sa izbalansiranim, svežim i voćnim kiselinama.
Ovo premijum vino duboke rubin-crvene boje osvaja intenzivnim aromama crnog bobičastog voća, vanile i suvih šljiva. Na nepcu pruža punoću i slojevitost, uz snažne kiseline i primetne, ali zaobljene tanine.
Moša Brut je vrhunsko penušavo vino iz Vinarije Jović, proizvedeno tradicionalnom metodom sekundarne fermentacije u boci od organski gajenog grožđa Chardonnay iz vinograda Vinarije Jović. Ovaj ekskluzivni brut odležavao je na plemenitim kvascima najmanje 24 meseca, razvijajući kompleksnost, bogatu teksturu i prepoznatljivu postojanost mehurića. Strukturno i elegantno, Moša Brut karakteriše savršena harmonija punog tela, svežine…