Vinarija Maurer iz Hajdukova kod Palića jedna je od najautentičnijih u Srbiji, sa vinogradima i na Fruškoj gori. Vodi je Oskar Maurer, naslednik porodične vinske tradicije duže od 100 godina. Vina se prave isključivo na organski način, bez hemikalija, uz spontanu fermentaciju i minimalne intervencije. Posebnu pažnju posvećuju očuvanju starih autohtonih sorti poput kadarke, bakatora, slankamenke i tamjanike, s vinogradima starim i preko jednog veka. Vinarija nudi i jedinstveni gastronomski doživljaj u restoranu „1880“, uz degustaciju vina i lokalnih jela.
Prikaz 1–12 od 19 rezultataSorted by latest
Kadarka 1880 je više od vina. To je živa kulturna baština u boci, svedočanstvo o jednom drugačijem vremenu, zemlji i trudu ljudi koji neguju vinovu lozu sa ljubavlju i poštovanjem. Jedno od najređih vina Balkana – za poznavaoce i čuvare autentičnog ukusa.
Kadarka 1912 nije samo vino – to je istorija u čaši, testament o otpornosti vinove loze, ljudi i teritorije. Autentičan dragulj srpskog i panonskog vinogradarstva, proizveden u potpunosti prirodno, bez kompromisa i intervencije.
Aladdin je više od vina – to je poziv na putovanje kroz autentične ukuse, bez kompromisa i bez maski. Vino za ljubitelje narančastih vina, eksperimentatora i onih koji traže mistiku terroira u svakoj čaši.
REBEL iz Vinarije Maurer nije vino za svakoga – i upravo u tome je njegova vrednost. To je poruka u boci, manifest jedne vinarske filozofije koja se ne povinuje trendovima, već izražava slobodu, tradiciju i bunt.
Cabernet Sauvignon Vinarije Maurer je dokaz da i najpoznatije internacionalne sorte mogu imati lokalni karakter, ako se uzgajaju sa poštovanjem prema zemlji i vinarskom nasleđu. U ovom vinu nema kompromisa – samo prirodna snaga grožđa i vreme koje mu daje oblik.
Crazy Lud Red nije vino koje se sipa sa belim rukavicama – to je vino koje živi, menja se, i zahteva da ga osetite bez predrasuda. U njemu je sačuvana filozofija Oskara Maurera: pustiti prirodu da govori i ne gušiti vino tehnologijom.
Kadarka Pét-Nat nije industrijski penušavac – to je živo vino, napravljeno bez intervencije, koje se menja iz dana u dan. Svaka boca je priča za sebe. U Vinariji Maurer, ovakva vina nastaju sa strašću, znanjem i dubokim poštovanjem prema vinogradu i vremenu.
Kadarka Vinarije Maurer je više od vina – to je živa veza sa prošlošću, očuvana na pesku, u burićima i u svakom gutljaju. Vino koje priča priču o tlu, vremenu i vinogradarskoj mudrosti.
Vinarija Maurer u ovoj Tamjanici spaja bačko vinarsko nasleđe sa modernim pravcem vinske prirodnosti. Ovo je vino koje nema masku – iskreno, divlje i živo, baš kao i zemlja iz koje dolazi.
Rajnski Rizling Vinarije Maurer je vino koje ne trpi kompromise – proizvedeno sa poštovanjem prema prirodi, zemlji i tradiciji, idealno za one koji traže istinski doživljaj vina izvan komercijalnih tokova
Álmos je više od vina – to je vino koje priča priču o tradiciji, nasleđu i prirodnom vinarstvu. U Vinariji Maurer, svaki gutljaj je deo neprekidne veze između zemlje, čoveka i istorije.
Fodor Olaszrizling je vino koje vraća poverenje u moć jednostavnosti. Čisto, precizno, pitko i istinito – baš kao i filozofija koju Oscar Maurer sledi kroz svaku bocu.