Bela kap | Vinarija Živkovića
Bela Kap je idealno vino za ljubitelje belih vina koji traže ravnotežu između svežine i sofisticiranosti, uz elegantnu završnicu koja ostavlja dugotrajan utisak.
Vinarija Živković je porodična vinarija sa bogatom tradicijom koja datira još iz 1729. godine. Smeštena je u selu Kličevac, u Braničevskom okrugu, nedaleko od reke Dunav, između Požarevca i arheološkog nalazišta Viminacijum.
Vinogradi vinarije nalaze se na živopisnom brdu iznad Dunava, sa idealnim geografskim položajem, ružom vetrova i osunčanošću tokom cele godine, što se odražava u kvalitetu njihovih vina.
U ponudi su crvena vina poput kupaže Cabernet Sauvignon i Merlot, bela vina od sorte Chardonnay, kao i desertno vino Vermouth, proizvedeno od grožđa Cabernet Sauvignon i Merlot uz dodatak 27 lekovitih biljaka.
Za posetioce, vinarija nudi degustacionu salu gde se mogu probati aktuelna vina, kao i odabrana vina iz prethodnih berbi na koje su posebno ponosni.
Pored vinarije u Kličevcu, postoji i „Kuća vina Živković“ osnovana 2006. godine sa vinogradima na obroncima Fruške gore u Krčedinu, posvećena proizvodnji visokokvalitetnih vina.
Prikazano je svih 4 rezultataSorted by latest
Bela Kap je idealno vino za ljubitelje belih vina koji traže ravnotežu između svežine i sofisticiranosti, uz elegantnu završnicu koja ostavlja dugotrajan utisak.
Nakon hladne maceracije kljuka koja je trajala 24 časa, fermentacija je obavljena u kontrolisanim uslovima, uz dodatak selekcionisanog kvasca, kako bi se očuvala sva autentičnost sorte.
Prokupac je fermentisao na divljim kvascima, bez dodavanja enzima, a proces je sproveden tradicionalnim metodama, uz ručno potapanje komine.
Zimzelen Vranac – Retkost iz Najboljih Berbi Zimzelen Vranac iz vinarije Živković nije vino koje se može napraviti svake godine. Nastaje samo iz izuzetnih berbi, kada priroda i vinograd podare grožđe vrhunskog kvaliteta. Zbog toga je broj boca ograničen, čineći svaku od njih pravim vinskim blagom. Proizveden tradicionalnim metodama, ovo vino je fermentisalo na divljim…