Tamjanika | Vinarija Zmajevac
Ovo vino odlikuju izražene arome džema od dunja, ličija, zove i kamilice, sa dugom završnicom u kojoj se osećaju tonovi zrelih žutih krušaka.
Vinarija Zmajevac
Vinarija Zmajevac – Vino iz legende šumadijskog kraja
Na padinama sela Lipovac, u blizini Topole, Vinarija Zmajevac čuva priču koja seže do mitskih vremena. Osnovali su je 2017. godine Dragan i Nikola Krgović, otac i sin, na sopstvenim vinogradima koje su zasadili 2014. godine iz ljubavi prema vinu i šumadijskom pejzažu. Inspiraciju su pronašli u staroj legendi o izvoru Zmajevac – mestu gde su se, prema predanju, zmajevi sastajali i pili vodu, čuvajući vinograde i useve.
Upravo po tom izvoru, vinarija nosi ime. Na prvim etiketama svojih vina – Prokupac i Tamjanika – Krgovići su ispisali priču o zmajevima kao čuvarima prirode, što je dodatno osnažilo identitet vinarije koja spaja mit, teroar i tradiciju.
Vinarija Zmajevac obuhvata tri kamena objekta u šumadijskom stilu: proizvodni deo sa barik salom u podrumu, objekat za laboratoriju i opremu, te degustacionu salu sa velikom terasom iznad vinograda. U procesu proizvodnje učestvuje i renomirani enolog dr Marko Malićanin. Godišnji kapacitet vinarije je oko 30.000 litara, a vina su u sistemu kontrole sa geografskim poreklom Šumadija.
Vinarija poseduje 8 hektara vinograda koji pripadaju Oplenačkom vinogorju, na nadmorskoj visini od 310 do 330 metara, sa odličnom ekspozicijom ka istoku i jugu. Na glinovitom tlu uspevaju sorte: Tamjanika bela i žuta, Prokupac, Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc.
Degustaciona sala u završnoj fazi izgradnje omogućiće prijem do 50 gostiju, uz pogled koji se pruža preko vinograda na Topolu i brdo Oplenac – pravi doživljaj za sve ljubitelje vina, tradicije i prirode.
Vinarija Zmajevac nije samo mesto gde nastaje vino – to je susret legende i kvaliteta, teroara i vizije, srpske mitologije i šumadijskog duha u svakoj čaši.
Prikazano je svih 6 rezultataSortirano po najnovijem
-
-
Prokupac | Vinarija Zmajevac
Ovo vino karakteriše rubin crvena boja, sa aromama bobičastog voća poput kupine, maline i borovnice. Na nepcu je srednje punog ukusa, sa dobro izbalansiranim kiselinama i taninima, pružajući elegantnu i harmoničnu završnicu.
-
Cuvee | Vinarija Zmajevac
Ovo vino odlikuju izražene arome crnog voća poput kupina, brusnica, malina i borovnica. Čvrsta taninska struktura, moćna tekstura i izvanredan balans doprinose njegovom kompleksnom karakteru. Duga završnica donosi tonove vanile, tosta i pečenih lešnika, stečene odležavanjem od oko 18 meseci u francuskom hrastu.
-
Crna Tamjanika | Vinarija Zmajevac
Ovo vino karakteriše tamno crvena boja i bogate arome bobičastog voća poput kupine, maline i borovnice, sa suptilnim notama vanile i srpskog hrasta kitnjaka. Na nepcu je mekano i somotasto, sa intrigantnom taninskom strukturom, dobro izbalansiranim kiselinama i neočekivano dugom završnicom.
-
Chardonnay 2021 | Vinarija Zmajevac
Zmajevac Chardonnay je belo vino punog tela, poreklom iz regiona Topola u Srbiji. Ovo vino odlikuju izražene arome ananasa, nektarina, kajsija i zrelih žutih jabuka, uz očaravajuću svežinu i odličan balans kiselina. Završnica je duga i hrskava, sa notama karamelizovanih banana.
-
Chardonnay 2019 | Vinarija Zmajevac
Zmajevac Chardonnay je belo vino punog tela, poreklom iz regiona Topola u Srbiji. Ovo vino odlikuju izražene arome ananasa, nektarina, kajsija i zrelih žutih jabuka, uz očaravajuću svežinu i odličan balans kiselina. Završnica je duga i hrskava, sa notama karamelizovanih banana.