Chardonnay | Podrum Jovonić
Blago barikiran, oplemenjen diskretnim aromama drveta, naš Chardonnay nosi karakter zrelog vina sa izraženom harmonijom mirisa i ukusa. Spontana fermentacija na sopstvenim kvascima dodatno doprinosi bogatstvu i autentičnosti svakog gutljaja.
Savršeno sjedinjenje svežine i elegancije
Iz Rajačkog vinogorja, u srcu Negotinske krajine, dolazi Chardonnay vinarije Jovonić – vino koje spaja prirodnu svežinu i uglađenu eleganciju u savršen sklad. Proizveden od 100% šardonea berbe 2018. godine, negovan je punih godinu dana u buradima od domaćeg srpskog hrasta zapremine 225 litara.
Blago barikiran, oplemenjen diskretnim aromama drveta, Chardonnay Jovanić nosi karakter zrelog vina sa izraženom harmonijom mirisa i ukusa. Spontana fermentacija na sopstvenim kvascima dodatno doprinosi bogatstvu i autentičnosti svakog gutljaja.
Rashlađen na 9–11°C, savršeno otkriva svoju punu aromu i eleganciju. Idealan je izbor uz sveže povrće, masnu ribu, morske plodove, sireve i raznovrsna mesa, a svojim karakterom prati i sve one posebne trenutke koji zaslužuju vrhunsko vino.
Osnovne karakteristike:
- Tip vina: Suvo stono belo vino
- Sorta grožđa: 100% Chardonnay
- Region: Negotinska krajina – Rajačko vinogorje
- Klima: Kontinentalna, sa najviše sunčanih dana u godini
- Zemljište: Krečnjačko
- Fermentacija: Spontana, na sopstvenim kvascima
- Berba: 2018.
- Alkohol: 13,5% vol.
- Zapremina: 0,75L
- Napomena: Sadrži sulfite
Podrum Jovonić vam donosi šardone u kojem se snaga prirode i umeće stvaranja pretaču u istinsko vinsko iskustvo.
Recenzije
Još nema komentara.