Chardonnay S Edicija | Vinarija Kovačević

Chardonnay S Edicija Kovačević – Vrhunski izraz elegancije i kompleksnosti

Chardonnay S Edicija iz Vinarije Kovačević je suvo belo vino koje predstavlja vrhunac vinarstva i posvećenosti kvalitetu. Napravljeno od 100% sorte Chardonnay, ovo vino sa 14,5% alkohola očarava svojom kompleksnošću, bogatstvom aroma i savršenom ravnotežom.

Proizvedeno u Sremskom rejonu, na obroncima Fruške gore, Chardonnay S Edicija odražava karakteristike ovog jedinstvenog regiona. Selekcija grožđa iz probranih vinograda, uz uticaj umereno kontinentalne klime i mešovitog zemljišta (glina i krečnjak), doprinose njegovoj izuzetnoj kvaliteti.

Fermentacija se odvija spontano, uz pomoć autohtone mikroflore, u hrastovim buradima zapremine 225, 300 i 500 litara. Nakon toga, vino odležava 12 meseci u velikim bačvama od 3000 litara, a zatim još nekoliko meseci u boci. Ovaj pažljiv proces daje vinu njegovu dubinu i kompleksnost.

Na mirisu ovo vino otkriva intenzivne i kompleksne arome tropskog voća, kruške i biskvita. Ukus je punog tela, sa prefinjenim notama orašastih plodova, smokve, vanile i svežinom zrelog voća. Dugotrajna puterasta završnica sa notama orijentalnih suvih začina čini ga nezaboravnim.

Chardonnay S Edicija savršeno se slaže sa telećim ribićem sa mileramom, zrelim kačkavaljem, sotiranom guščijom džigericom, ribom u holandez sosu, jastogom, ćurkom sa mlincima, šan-pjerom i grdobinom. Servirajte ga rashlađeno na temperaturi od 10-12°C kako biste doživeli njegov puni potencijal.

Neka Chardonnay S Edicija Kovačević bude vaš izbor za najposebnije trenutke – vino koje donosi eleganciju i kompleksnost Fruške gore u svaku čašu.

Dostupno u Vinariji Kovačević – gde se tradicija pretvara u umetnost.