Crna Tamjanika 2019 | Vinarija Novak

Godina 2019. bila je izuzetna za vinogradarstvo u subotičkom rejonu, a posebno u regiji Banja, gde su idealni vremenski uslovi i nizak pritisak bolesti omogućili sazrevanje grožđa vrhunskog kvaliteta. Vinarija Novak, poznata po spoju tradicije i inovacije, koristi ekološke metode u uzgoju vinove loze, stvarajući vina koja autentično oslikavaju terroir ovog kraja.

Crna Tamjanika 2019 je vino duboke rubin-crvene boje, koje već na prvi miris osvaja intenzivnim aromama crnog voća – višnje i maline, uz suptilne cvetne tonove i pikantne začinske note. Ukus je sočan i bogat, sa savršeno izbalansiranom kiselinom i blago začinjenim završetkom, koji ostavlja dugotrajan utisak.

Ovo vino odležava u inox sudovima, čime se čuva njegova svežina i izražen voćni karakter. Sa visokih 17,5% alkohola, poseduje snažnu strukturu, ali ostaje elegantno i pitko, idealno za serviranje na temperaturi od 14-16°C.

Gastronomska preporuka
Crna Tamjanika 2019 najbolje se slaže sa pečenom jagnjetinom ili jelima sa roštilja, uz priloge od svežeg povrća i salata, gde njene voćne i začinske note dolaze do punog izražaja.

Ovo vino predstavlja autentičan izraz subotičkog rejonu i umijeća Vinarije Novak, pružajući jedinstveno iskustvo svim ljubiteljima vrhunskih crvenih vina.