DiFranc | Vinarija DiBonis

DiFranc je suvo crveno vino koje proizvodi Vinarija DiBonis iz Subotice. Ovo vino je napravljeno od sorte grožđa Cabernet Franc iz berbe 2021. godine.

Karakteristike vina DiFranc:

• Boja: Umereno intenzivna rubin-crvena.
• Aroma: Izražene voćne note zrele višnje, u savršenom skladu sa mirisima crnog bibera i kakaa.
• Ukus: Izvanredna harmonija slatkih ukusa šumskog bobičastog voća, čokolade, elegantno uklopljene vanile i suptilnih nota kafe.

Preporuke za serviranje:

• Temperatura serviranja: 16-18°C.
• Gastronomska preporuka: Preporučuje se uz svinjsko i juneće meso, ćufte u paradajz sosu, ćuretinu sa brusnicom i pečenu patku.

Vinarija DiBonis, osnovana 2004. godine, nalazi se u subotičko-horgoškom području, gde je zasađeno 45.000 čokota vinove loze. Iako je ovo područje poznato po belim sortama grožđa, vinarija je pretežno zasadila crne sorte svetski poznatih sorti kao što su Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Frankovka, Sauvignon Blanc i Muskat Otonel.