Doodle Roze | Vinarija Aleksandar Todorović

Doodle Roze je vrhunsko roze vino iz vinarije Aleksandar Todorović, smeštene u selu Lipovac kod Ražnja, u vinskom regionu Tri Morave. Proizvedeno je od 100% sorte prokupac, autohtone srpske crne sorte grožđa.

Karakteristike vina Doodle Roze

• Arome: Dominiraju voćni tonovi, posebno mlade jagode i nara, sa suptilnim nagoveštajem maline.
• Ukus: Pitko i osvežavajuće, sa izraženim kiselinama i umerenom završnicom.
• Alkohol: 12,1% vol.
• Kiselost: 5,11 g/l
• pH vrednost: 3,54

Preporuke za serviranje i uparivanje sa hranom
Za optimalno uživanje, Doodle Roze se preporučuje servirati na temperaturi od 9–11°C. Odlično se slaže sa osvežavajućom salatom od lososa ili tatarom od lososa, gde njegove voćne arome i svežina dolaze do punog izražaja.

Proces proizvodnje
Grožđe za Doodle Roze dolazi iz pažljivo negovanih vinograda vinarije Aleksandar Todorović, koja se posvećuje organskoj proizvodnji i očuvanju autohtonih sorti. Berba se obavlja ručno, osiguravajući selekciju najkvalitetnijih plodova. Fermentacija se sprovodi uz korišćenje autohtonih kvasaca, čime se čuva autentičnost i karakter vina.

Doodle Roze je idealan izbor za ljubitelje elegantnih i osvežavajućih roze vina sa izraženim voćnim karakterom.