Fodor Olaszrizling | Vinarija Maurer

Fodor Olaszrizling – Čista ekspresija Grašca iz organskog vinograda

Fodor Olaszrizling je elegantno, prirodno belo vino napravljeno od sorte Grašac beli (poznate i kao Olaszrizling), iz organskog vinograda Fodor, koji se nalazi na obroncima Fruške gore. Vinarija Oscar Maurer, poznata po čuvanju autohtonih sorti i minimalnoj intervenciji, ovim vinom nudi iskren i terroir-no veran izraz Grašca sa severa Srbije.

Osnovne karakteristike

• Tip vina: Suvo belo vino

• Sorta: 100% Grašac (Olaszrizling)

• Vinogorje: Fruška gora, Sremski region

• Alkohol: oko 12%

• Vinifikacija: Spontana fermentacija, bez filtracije, bez aditiva, odležavanje u neutralnim bačvama

• Pristup: Potpuno prirodna proizvodnja, bez herbicida i pesticida

Ukus i aromatski profil

Fodor Olaszrizling ima izraženu mineralnost i čist, floralno-voćni profil. Na mirisu dominiraju zrela jabuka, kruška, citrusna korica i blage note badema. Na nepcu je suvo, precizno, sa osvežavajućom kiselošću i finom, skoro slanom završnicom – tipičnom za Grašac sa Fruške gore.

Preporučeno serviranje

Poslužiti rashlađeno na 8–10 °C. Savršen je uz lagane riblje specijalitete, jela sa belim mesom, meke sireve, testenine sa maslinovim uljem ili jednostavne salate. Pogodno za svakodnevno uživanje, ali i za ljubitelje prirodnih vina koji traže jasnoću i terroir.

Zašto izabrati Fodor Olaszrizling?

• Vino od čiste sorte Grašac sa izuzetno pogodnog mikroklimatskog položaja

• Organski uzgoj, ručna berba i prirodna vinifikacija

• Autentičan izraz Fruške gore bez industrijskih zahvata

• Nefiltrirano i bez dodatih sulfita – prirodno u svakom pogledu

• Ograničena proizvodnja – ekskluzivna etiketa za istinske poznavaoce