GERONIMO | Vinarija Erdevik

Geronimo – mlado, mineralno i osvežavajuće belo vino vinarije Erdevik

Geronimo je suvo belo vino od autohtone sorte Grašac, koje dolazi iz vinograda na padinama Fruške gore. Vinarija Erdevik, poznata po spoju istorijske tradicije i savremenog stila, ovim vinom nudi moderan i živopisan izraz jednog od najcenjenijih belih potencijala Srbije.

Miris i ukus

Geronimo karakterišu izražene citrusne arome, pre svega limete, kore narandže i zlatnog delišesa, dok u pozadini dolaze do izražaja herbalne note koje upotpunjuju njegov aromatski profil. Na nepcima je vino osvežavajuće i mladalačko, sa blagim slankastim tonovima, mineralnim karakterom i citrusno-vibrantnom završnicom koja zadržava pažnju.

Tehničke karakteristike

• Sorta grožđa: Grašac

• Berba: 2021. godina

• Alkohol: 12,5% Vol

• Ukupne kiseline: 6,14 g/l

• Ostatak šećera: 1,80 g/l

• pH vrednost: 3,27

• Zapremina: 750 ml

• Sadrži sulfite

Poreklo i teroar

Grožđe za Geronimo potiče iz Fruškogorskog vinogorja, poznatog po bogatom sunčanom osvetljenju, vetrovitim ekspozicijama i zemljištu koje daje vinima mineralnost i izražajnu kiselost. Ova regija omogućava Grašcu da se predstavi u najboljem svetlu, sa zadržanim aromatskim svežinama i punim karakterom.

Preporuka za serviranje

Servirati rashlađeno na temperaturi od 8–10 °C. Geronimo je idealno vino za aperitiv, ali se savršeno uklapa i uz lignje, škampe, sveže salate, meke sireve i lagana jela od belog mesa. Njegova svežina i energija čine ga odličnim izborom za tople dane i opuštena vinska druženja.