Kladenac | Podrum Jovonić

Kladenac podruma Jovonić je posebna kupaža semijona (50%) i sovinjona (50%), stvorena u srcu Rajačkog vinogorja, gde specifična kontinentalna klima i krečnjačko zemljište daju vinima jedinstvenu punoću i karakter.
Već pri prvom gutljaju, Kladenac osvaja svojom kristalnom čistoćom, izraženom aromom tropskog voća, sena i ogrozda, dok se u pozadini osećaju fine note žitarica i meda. Svežina, bogatstvo ukusa i harmonična struktura čine ovo vino neodoljivim izborom za ljubitelje autentičnih belih vina.
Naziv Kladenac savršeno odražava karakter vina – osvežavajuće, živo i dugotrajnog ukusa. Spontana fermentacija na sopstvenim kvascima dodatno naglašava prirodnost i autentičnost svakog gutljaja.
Najbolje se služi rashlađeno na 10–12°C, a idealan je pratilac raznovrsnim jelima, posebno onima izraženog pikantnog ukusa.

Osnovne karakteristike:

• Tip vina: Suvo stono belo vino
• Sorta grožđa: 50% Semijon, 50% Sovinjon
• Region: Negotinska krajina – Rajačko vinogorje
• Klima: Kontinentalna, sa najviše sunčanih dana u godini
• Zemljište: Krečnjačko
• Fermentacija: Spontana fermentacija na sopstvenim kvascima
• Berba: 2019.
• Alkohol: 14% vol.
• Zapremina: 0,75L
• Napomena: Sadrži sulfite

Kladenac – osveženje koje traje.