Madžić Merlot | Vinarija Podrum Madžić
Madžić Merlot je sortno suvo crveno vino iz limitirane serije butične vinarije Podrum Madžić. Izražava šumadijski terroar kroz elegantnu, aromatičnu strukturu i bogatstvo ukusa bobičastog voća. Priča o dugoj tradiciji u vinogradarstvu, minimalnoj enološkoj intervenciji i ručnoj proizvodnji čini ga prepoznatljivim vinom sa vrednošću i karakterom. Cena od 1.450 RSD po boci ga čini pristupačnim izborom za ljubitelje finog Merloa iz Srbije.
Madžić Merlot – sortno crveno vino iz Šumadije
Madžić Merlot 0,75 l je karakteristično crveno vino iz butične vinarije Podrum Madžić, smeštene u selu Selevac kod Smederevske Palanke, u srcu Šumadije. Ova etiketa je deo tri Merlot stila koje vinarija nudi – klasični Merlot, odležali The Merlot i ekskluzivni The Merlot Limited.
Istorija i terroar
Vinogradi su zasnovani još 1969. godine, kada je deda Zorana Madžića zasadio prvi merlot čokot, što inspiriše priču porodične tradicije u vinarstvu i minimalnog intervencionizma. Vinogradi se nalaze na blagim padinama reona Plandište / Krnjevo, na zemljištu bogatom krečnjakom i aluvijalnim nanosima – što vinima daje mineralnu strukturu i elegantnu svežinu.
Karakteristike vina
-
Boja: duboka rubinsko‑crvena sa tanke nijanse granata.
-
Aroma: zrelo bobičasto voće – borovnica, malina, crna ribizla, uz suptilne začinske note i mekan okvir tanina.
-
Ukus: uravnotežen, sočan, sa voćnom vođom linijom i blagim začinskim završetkom, prijatne glatkoće.
Proizvodnja i cena
-
Proizvodnja sortnog Merlota s minimalnom enološkom intervencijom, prirodnom fermentacijom, deo je filozofije vinarije da se očuva autentičan terroar.
-
Maloserijskom proizvodnjom (~5.000 L godišnje), svaka boca odražava pažljivo odabrane čokote i ručni rad.
Uparivanje
Idealno se slaže sa:
-
Crvenim mesom (janjetina, govedina)
-
Zrelim sirevima (paški sir, grana padano)
-
Tamnom čokoladom ili čokoladnim desertima
-
Savršeno za gurmanski obrok bogatih ukusa.
Recenzije
Još nema komentara.