Manifest Sauvignon Blanc 2021 | Vinarija Cilić
Nakon fermentacije, vino je 12 meseci odležavalo u barik buradima, a potom dodatnih 6 meseci mirisalo i zaokruživano u boci. Ovaj proces je rezultirao vinom koje kombinuje sortnu prepoznatljivost sa dubinom i elegancijom koju donosi drvo.
Manifest Sauvignon Blanc 2021 iz Vinarije Cilić predstavlja sofisticirano belo vino nastalo pažljivim odabirom grožđa i promišljenim procesom sazrevanja. Za razliku od uobičajenih svežih interpretacija sorte, ovo vino donosi ozbiljniju, kompleksniju stranu Sauvignon Blanca.
Nakon fermentacije, vino je 12 meseci odležavalo u barik buradima, a potom dodatnih 6 meseci mirisalo i zaokruživano u boci. Ovaj proces je rezultirao vinom koje kombinuje sortnu prepoznatljivost sa dubinom i elegancijom koju donosi drvo.
Na mirisu se javljaju zreli citrusni tonovi, beli breskva i suptilne herbalne note, sve obavijeno diskretnim dimom i dodirom vanile. Ukus je pun, slojevit, sa fino integrisanim kiselinama i dugom, mineralnom završnicom.
Manifest Sauvignon Blanc je vino za one koji traže više – izražajnu belu etiketu koja ravnopravno stoji uz kompleksna jela i ostavlja utisak ozbiljnosti i karaktera.
Preporuka za posluženje: uz pečenu ribu, piletinu u sosu, školjke, kremaste paste i zrele kozje sireve. Idealna temperatura serviranja: 10–12°C. Pre serviranja može se dekantirati za dodatno otvaranje aroma.
Recenzije
Još nema komentara.