Maurer Álmos | Vinarija Maurer

Álmos je moćno i izražajno crveno vino Vinarije Maurer, nastalo od autohtonih i pažljivo negovanih sorti sa severa Bačke i Srema. Inspirisano mitološkom i istorijskom ličnošću Álmoša – oca mađarskog velikog kneza Arpáda – ovo vino simbolizuje snagu korena, viziju i kontinuitet.

Karakteristike vina:

• Sortni sastav: Kadarka, Feketefájú Bajor, Mezes Feher i druge lokalne sorte

• Poreklo: Fruškogorsko vinogorje, Subotičko–horgoška peščara

• Tlo: Pesak, ilovača, lapor

• Prinos: Nizak (ekološki pristup, ručna obrada)

• Fermentacija: Spontana, bez dodatih kvasaca

• Odležavanje: Više meseci u velikim starim hrastovim bačvama

• Ne filtrirano, bez dodatog sulfita

• Alkohol: [unesi ako znaš]

• Servirati na: 16–18°C

Opis:

Álmos je vino duboke rubin boje sa nijansama koje ukazuju na minimalnu intervenciju u podrumu. Na mirisu dominiraju crna trešnja, divlje šumsko voće, zemljane note i biljne nijanse. Ukus je bogat, živ, sa izraženom kiselinom i rustičnim taninima, koji mu daju autentičan karakter i dug potencijal za odležavanje.

Preporuka uz hranu:

Odlično ide uz tradicionalna jela od crvenog mesa, gulaše, pečenje, jela od divljači i bogate vegetarijanske obroke bazirane na gljivama i mahunarkama. Savršen izbor za ljubitelje prirodnih i autentičnih vina sa istorijskom dubinom.