Cabernet Franc–Cabernet Sauvignon | McC

Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon | Vinarija McC – Ekskluzivna Bordo kupaža sa Fruške gore

Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon je suvo crveno vino iz vinarije McC, smeštene u vinogradarskom biseru Srbije – Erdeviku na Fruškoj gori. Ova Bordo kupaža (60% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc) odlikuje se bogatim aromatskim profilom, pažljivo kontrolisanom proizvodnjom i dugim odležavanjem koje daje kompleksnost i dubinu svakom gutljaju.

Zrenje i vinifikacija

Vino odležava 12 meseci u hrastovim buradima, a zatim najmanje 10 meseci u boci, što omogućava sazrevanje bogatih slojeva ukusa i mirisa. Vinarija McC koristi klasičnu bordošku tehniku fermentacije, gde se Cabernet Franc bere u prezreloj fazi, dok se Cabernet Sauvignon bere ranije, u zelenijoj fazi, kako bi se postigao jedinstveni balans snage i svežine.

Aromatski profil

Vino donosi intenzivne mirise crnog bobičastog voća, uz diskretne cvetne tonove i nagoveštaj paprike. Tokom odležavanja razvijaju se dodatni slojevi vanile, duvana i slatkog drveta, čineći ga izuzetno bogatim i slojevitim.

Gastronomska preporuka

Idealan par uz:

• jela sa roštilja

• biftek i svinjski kare

• ćuretinu na podvarku

• jela pripremljena ispod sača

Zašto odabrati McC Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon?

• Autentična bordo kupaža sa Fruške gore

• Fermentacija sa pažljivo biranim momentima berbe

• Ograničena serija – samo 700 boca godišnje

• Vino sa izraženim potencijalom za međunarodna priznanja

Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon iz vinarije McC je crveno vino koje u sebi nosi snagu terroira Fruške gore i umetnost francuskog stila. Sve popularnije među domaćim vinoljupcima, ovo vino osvaja i svojim kvalitetom i karakterom – idealno za posebne prilike i vrhunsko uživanje.