Nestor | Vinarija Bela Kula

Vino Nestor – Vino mudrosti, tradicije i hercegovačke Žilavke

Nestor je vrhunsko belo vino od sorte Žilavka, koje u sebi nosi priču o tradiciji, strpljenju i prenošenju znanja kroz generacije. Nastalo je iz vizije i ljubavi prema vinogradarstvu porodice Radenković, koja je još 1931. godine zasadila prvi vinograd Žilavke na peskovito-mineralnoj podlozi vulkanskog tufa u Varini, srcu župskog vinogorja.

Koreni ovog vina vode do hercegovačkog krša, odakle je sorta Žilavka preneta na konjima u bisagama, da bi postala temelj jednog od najstarijih aktivnih vinograda u Srbiji. Danas, vinograd star preko 90 godina, u tradicionalnoj „župskoj sadnji“, bez naslona, daje grožđe izuzetnog kvaliteta i karaktera.

---

Karakteristike vina Nestor

Sorta i poreklo

• Žilavka – autentična balkanska sorta, poznata po svojoj otpornosti i aromatičnosti

• Lokalitet: Varina, Župa Aleksandrovačka

• Tip tla: peskovito-mineralni vulkanski tuf

Telo, alkohol i kompleksnost

Nestor je belo vino snažnog tela, bogato ekstraktima, sa alkoholom od 13,5%. Njegov karakter je pun, izražajan i slojevit – svaka čaša nosi pečat stogodišnjeg vinograda i terroara koji ga oblikuje.

Aroma

Iako se u njemu prepoznaju tipične note Žilavke – poput citrusnih tonova, zrelog voća i mineralnosti – Nestor nosi i aromatski potpis Varine, koji mu daje posebnu dubinu i eleganciju. Ove arome ne otkrivamo unapred – pozivamo vas da ih sami istražite u svakom gutljaju.

---

Uparivanje sa hranom

Nestor je idealno belo vino za raznovrsnu gastronomiju, a posebno se preporučuje uz:

• rečnu i morsku ribu – svežu ili dimljenu

• pečenja i jela od belog mesa

• intenzivne sireve – posebno kozje sireve u ulju

Njegova snaga, kompleksnost i bogatstvo ukusa omogućavaju mu da prati kako jednostavna, tako i sofisticirana jela, zaokružujući celokupan doživljaj.

---

Nestor – Vino mudrosti i večne vrednosti

Nazvan po legendarnom Nestoru iz grčke mitologije, simbolu mudrosti, dugovečnosti i iskustva, ovo vino odražava upravo te vrednosti – tradiciju, strpljenje i ljubav prema vinogradarstvu.

Više od vina, Nestor je priča u boci – živi dokaz da vreme, znanje i posvećenost rađaju autentična i trajna vina. Svaki gutljaj poziva vas da otkrijete njegove tajne, da zastanete, osetite i uživate.