Prince | Vinarija Rajković

Prince – Autentična Priča Župskog Vinogorja

Prince je vino koje utelovljuje bogatu tradiciju i autentičnost srpskog vinogradarstva. Proizvedeno od rskavca, autohtone srpske sorte poznatije kao prokupac, ovo vino donosi priču o nasleđu, ukusu i eleganciji. Sam naziv „rskavac“ potiče iz Župe i odnosi se na karakterističan zvuk koji grožđe proizvodi pod zubima, simbolizujući njegovu jedinstvenost.

Duboka tamno rubin crvena boja nagoveštava snagu i kompleksnost ovog vina. Njegova bogata aroma otvara se prepoznatljivim notama suve šljive i vanile, dok se u pozadini prepliću nijanse duvana i prezrelih crnih ribizli, stvarajući skladnu i dugotrajnu aromatsku celinu.

Grožđe potiče iz vinograda starih više od 80 godina, zasađenih 1938. godine na lokalitetu Gornje Zleginje. Nakon pažljive ručne berbe i fermentacije, vino je odležavalo 18 meseci u barik buradima izrađenim od kombinacije srpskog i francuskog hrasta, što mu je dalo dodatnu dubinu i sofisticiranost.

Sa 13,5% alkohola, ovo suvo crveno vino dostiže svoju punu izražajnost kada se posluži na temperaturi između 14 i 18°C, uz obavezno dekantiranje.

Jedno od najprepoznatljivijih i najreprezentativnijih vina Srbije, Prince je pravo oličenje autentičnosti Župskog vinogorja i neizostavan izbor za ljubitelje vrhunskih vina sa snažnim pečatom tradicije.