Prokupac Rose | Vinarija Familia, Malo Crniće
Prokupac Rose Familia proizvodi se od pažljivo biranog grožđa uz ručnu berbu i kontrolisanu fermentaciju, kako bi se sačuvala aroma sorte i prirodna svežina.
Iz srca Istočne Srbije, iz sela Kula kod Malo Crnića, dolazi Prokupac Rose vinarije Familia – osvežavajuće ružičasto vino napravljeno isključivo od autentične srpske sorte Prokupac (100%).
Ovo vino odiše živahnom voćnom aromatikom, sa dominantnim notama jagode, maline i crvene ribizle, uz blage citrusne tonove koji mu daju dodatnu svežinu i eleganciju. Na nepcu je lagano i harmonično, sa prijatnom kiselinom, izraženom mineralnošću i alkoholom od 11%, što ga čini idealnim izborom za letnje dane, kao i savršenim pratiteljem uz lagana jela, salate, belu ribu i meze.
Grožđe potiče iz vinograda sa prinosom od 8000 kg/ha, a vino je nakon fermentacije odležavalo 6 meseci u inox tankovima, čime su očuvani svi voćni i sortni karakteri.
Prokupac Rose Familia predstavlja moderan izraz tradicionalne sorte i dokaz je potencijala Timočko-velikomoravskog vinskog rejona za proizvodnju elegantnih i prepoznatljivih rosé vina.
Tehničke karakteristike:
-
Region: Istočna Srbija
-
Vinogorje: Timočko-velikomoravsko
-
Sortni sastav: Prokupac 100%
-
Alkohol: 11%
-
Prinos: 8000 kg/ha
-
Odležavanje: 6 meseci u inox tankovima
Recenzije
Još nema komentara.