Riesling R Edicija | Vinarija Kovačević

Riesling R Edicija Kovačević – Oranž vino sa dušom tradicije

Riesling R Edicija iz Vinarije Kovačević je suvo oranž vino koje oduševljava svojom dubinom, kompleksnošću i jedinstvenim karakterom. Napravljeno od 100% sorte Rajnski rizling, ovo vino sa 13% alkohola predstavlja vrhunski primer oranž vina, koje spaja drevne tehnike proizvodnje sa modernim pristupom.

Proizvedeno na južnim padinama Fruške gore, u Sremskom rejonu, Riesling R Edicija odražava uticaj umereno kontinentalne klime i bogatog, mešovitog zemljišta. Maceracija i fermentacija na autohtonim kvascima odvijaju se u amforama tokom minimum 6 meseci, a zatim vino odležava dve godine u hrastovim baricima i dodatnih godinu dana u boci. Ovaj pažljiv proces daje vinu njegovu izuzetnu strukturu i ravnotežu.

Na mirisu ovo vino otkriva izražene arome kandirane kore pomorandže i kajsije, oplemenjene začinskom notom belog bibera. Ukus je punog tela, strukturan i dobro izbalansiran, sa svežinom kajsije i taninima koji su rezultat višemesečnog kontakta vina sa pokožicom grožđa.

Riesling R Edicija savršeno se slaže sa složenijim jelima, poput belih mesa, začinjenih ribljih specijaliteta ili zrelih sireva. Servirajte ga na temperaturi od 12-14°C kako biste doživeli njegov puni potencijal.

Neka Riesling R Edicija Kovačević bude vaš izbor za posebne trenutke – vino koje donosi duh Fruške gore i savršenu harmoniju u svaku čašu.

Dostupno u Vinariji Kovačević – gde se tradicija pretvara u umetnost.