Sauvignon Blanc | Vinarija Zvonko Bogdan

Sauvignon Blanc Vinarije Zvonko Bogdan je suvo belo vino proizvedeno od 100% sorte sovinjon blan. Grožđe potiče iz vinograda na lokacijama Radić i Palić, sa ukupnom površinom od 6-7 hektara i prinosom od 7.000 kg po hektaru, što rezultira limitiranom proizvodnjom od 25.000 boca godišnje. Nakon berbe, vino odležava 8 meseci u inox tankovima.

Ovo vino se odlikuje tipičnim sortnim karakteristikama, sa voćnim tonovima koji su u harmoniji sa diskretnim herbalnim notama i finom mineralnošću. Na mirisu dominiraju arome grejpfruta, limete, začinskog bilja i školske krede. Na nepcu pruža svežinu, savršeno izbalansirane kiseline i razigran, slojevit ukus koji sa svakim novim gutljajem donosi novu impresiju. Prvo se osećaju note zelenih jabuka sorte Greni Smit, zatim limunove trave i matičnjaka, potom svežeg sena, a završava se sočnim breskvama.

Preporučuje se serviranje na temperaturi od 7 do 9 stepeni Celzijusa u klasičnoj čaši za belo vino. Idealno se slaže sa plemenitom ribom sa grila ili pečenom u rerni, ćuretinom i piletinom, kao i sa šparglama.

Sauvignon Blanc Vinarije Zvonko Bogdan je osvojio bronzanu medalju na Decanter World Wine Awards 2023, zlatnu medalju na The Balkan International Wine Competition 2021, kao i srebrne medalje na AWC Vienna 2016, Concours Mondial du Sauvignon 2014 i San Francisco International Wine Competition 2013.