Sauvignon R Edicija | Vinarija Kovačević

Sauvignon R Edicija Kovačević – Oranž vino sa dušom Fruške gore

Sauvignon R Edicija iz Vinarije Kovačević je suvo oranž vino koje oduševljava svojom kompleksnošću, dubinom i jedinstvenim karakterom. Napravljeno od 100% sorte Chardonnay, ovo vino sa 14% alkohola predstavlja vrhunski primer oranž vina, koje spaja tradiciju i modernu tehnologiju.

Proizvedeno na južnim padinama Fruške gore, u Sremskom rejonu, Sauvignon R Edicija odražava uticaj umereno kontinentalne klime i bogatog, mešovitog zemljišta. Maceracija i fermentacija na autohtonim kvascima odvijaju se u hrastovim bačvama zapremine 3000 litara tokom nekoliko nedelja, a zatim vino odležava dve godine u istim bačvama na sopstvenom talogu. Dodatnih 12 meseci odležavanja u boci daje mu dodatnu kompleksnost i ravnotežu.

Na mirisu ovo vino otkriva izražene herbalne note, praćene aromama žutog kandiranog voća i zrelih jabuka. Ukus je punog tela, strukturan i potentan, sa dugotrajnom voćnom završnicom koja ostavlja nezaboravan utisak.

Sauvignon R Edicija savršeno se slaže sa složenijim jelima, poput belih mesa, začinjenih ribljih specijaliteta ili zrelih sireva. Servirajte ga na temperaturi od 12-14°C kako biste doživeli njegov puni potencijal.

Neka Sauvignon R Edicija Kovačević bude vaš izbor za posebne trenutke – vino koje donosi duh Fruške gore i savršenu harmoniju u svaku čašu.

Dostupno u Vinariji Kovačević – gde se tradicija pretvara u umetnost.