Sauvignon S Edicija | Vinarija Kovačević

Sauvignon S Edicija Kovačević – Organska čistota i elegancija u čaši

Sauvignon S Edicija iz Vinarije Kovačević je suvo belo vino koje oduševljava svojom organskom čistoćom, svežinom i kompleksnošću. Napravljeno od 100% sorte Sauvignon Blanc, ovo vino sa 13% alkohola predstavlja vrhunski primer vina proizvedenog u skladu sa prirodom, bez upotrebe konvencionalnih sredstava za zaštitu i prehranu loze.

Proizvedeno u srcu Srema, na obroncima Fruške gore, Sauvignon S Edicija odražava karakteristike ovog jedinstvenog regiona. Umereno kontinentalna klima i mešovito zemljište (glina i krečnjak) doprinose njegovoj izuzetnoj kvaliteti.

Fermentacija se odvija spontano, uz pomoć autohtone mikroflore, pri čemu deo vina fermentiše i odležava u velikim bačvama, a deo u buradima od 500 litara. Nakon toga, vino odležava nekoliko meseci u boci, čime se postiže njegova savršena ravnoteža.

Na mirisu ovo vino otkriva dominatne arome tropskog voća i ananasa, praćene diskretnim notama zove. Ukus je mekan, svež i srednjeg tela, sa kompleksnim voćnim, herbalnim i kremastim aromama hrasta u završnici.

Sauvignon S Edicija savršeno se slaže sa školjkama na buzaru, punjenim tikvicama, grilovanim šparglama, kozijim sirom i pastrmkom. Servirajte ga rashlađeno na temperaturi od 8-10°C kako biste doživeli njegov puni potencijal.

Neka Sauvignon S Edicija Kovačević bude vaš izbor za opuštene trenutke ili svečane prilike – vino koje donosi eleganciju i prirodnu čistotu Fruške gore u svaku čašu.

Dostupno u Vinariji Kovačević – gde se tradicija susreće sa savremenim vinarstvom.