Tamjanika | Podrum Lukić

Tamjanika – Suvo belo vino autohtone sorte iz Podruma Lukić

Podrum Lukić, porodično gazdinstvo iz sela Babajić kod Ljiga, uzgaja Tamjaniku na vinogradima od oko 60 ari. Ovo suvo belo vino predstavlja spoj tradicionalnog izraza i modernog stila proizvodnje.

Karakteristike vina i terroir

• Sorta: 100 % Tamjanika, autohtona muskatna sorta poznata po prepoznatljivoj aromi tamjana i cvetnim tonovima.

• Boja: Svetlo slamnasto‑žuta sa zelenkastim odsjajem.

• Aroma i ukus: Intenzivan miris zove, bosiljka, ananasa i jagode, uz začinske note cimeta i tamjana. Na nepcu se otkriva prijatna voćna svežina, harmonija kiselosti i blaža tekstura bez dominantnih tanina.

• Alkohol: 12,5%

Preporučeno serviranje i uparivanje

• Temperatura serviranja: Idealno rashlađeno na 10–12 °C, kako bi se sačuvali bogati mirisi i osvežavajuća kiselost.

• Preporuka za hranu:

  • Morske plodove, ribu u belim sosovima, salate sa citrusima ili pileće i ćureće specijalitete.

  • Takođe se slaže sa kremastim sirevima i slatkim kolačima od oraha, lešnika i badema.

Zašto odabrati našu Tamjaniku?

1. Autohtoni terroir centralne Srbije – Babajić obezbeđuje kvalitetno zemljište i optimalnu klimatsku ekspoziciju za Tamjaniku.

2. Porodična tradicija – Na raspolaganju je vinogradarsko znanje generacija, primenjeno na 60 ari zasada Tamjanike u okviru ukupno 3 ha vinograda Podruma Lukić.

3. Poseban stil – suvo i osvežavajuće – za razliku od nekih zasebnih slatkih varijeteta Tamjanike, Podrum Lukić nudi hrskavo, suvo vino sa izraženim muskatnim profilom.

4. Komplement u vinskom meniju – završena degustacija vina u restoranu domaćinstva idealno se upotpunjuje domaćim specijalitetima i atmosferom gostoprimstva.