Tamjanika | Vinarija Ivanović

Ako je Prokupac kralj Župe, onda je Tamjanika bez sumnje njegova kraljica. Ova autohtona sorta, u interpretaciji Vinarije Ivanović, dolazi do izražaja u punom sjaju – kao raskošno belo vino koje odiše karakterom i elegancijom.

Tamjanika Ivanović očarava na prvi pogled svojom slamnasto-žutom bojom sa suptilnim zelenim odsjajem, dok na mirisu i ukusu otkriva čitav spektar aromatskog bogatstva. Muškatna nota, po kojoj je sorta prepoznatljiva, ovde se savršeno nadopunjuje začinskim tonovima tamjana, cimeta i bosiljka, uz voćne nijanse ananasa i jagode, stvarajući složenu i zavodljivu aromatsku kompoziciju.

Ovo vino se izvrsno slaže s ribom i morskim plodovima, ali svoju posebnu čar pokazuje u kombinaciji sa kolačima od oraha, lešnika i badema, gde njegova aromatičnost dolazi do izražaja na najlepši način.

Tamjanika Vinarije Ivanović nije samo vino – to je omaž župskom tlu, tradiciji i ženskoj gracioznosti jedne sorte koja s pravom nosi epitet kraljice.