Tenuta EST Bianco 2022 | Vinarija Tenuta Est

Tenuta EST Bianco 2022 – Vino koje osvaja sve čula

Tenuta EST Bianco 2022 je suvo belo vino iz renomirane vinarije Tenuta Est, smeštene u vinskom rejonu Negotinske krajine, istočne Srbije. Ovaj šardone vredan vinogradarskog znanja mladog enologa Marka Obradovića, predstavlja spoj prirodnog vinogradarstva, čistih aroma i opojne svežine.

Sortni sastav i karakteristike

• Sorta: 100% Chardonnay

• Alkohol: 12,5% vol

• Stil proizvodnje: spontana fermentacija (s autohtonim kvascima) tokom sedam dana, sa odležavanjem u nerđajućem čeliku, što omogućava da vino zadrži svoju voćnost, mineralnost i živahnu kiselost.

Aroma i ukus

• Miris: žuto voće poput kruške, nota citrusa, cvetnih akcenata i blagih slankastih/mineralnih tonova.

• Ukus: zaokruženo telo, dobra kiselost koja osigurava da vino ne bude previše tečno, prijatna svežina i suptilna nota hleba koja dodaje slojevitost.

Uparivanje i serviranje

• Optimalna temperatura serviranja: 10-12°C – dovoljno ohlađeno da osveži, ali ne toliko da izgubi aromatske nijanse.

• Preporučena jela: riba na roštilju, salate sa citrusima, rižoto sa komoračem, povrće na pari ili tempura. Vreme pogodno i kao aperitiv.

Zašto izabrati Tenuta EST Bianco 2022?

• Predstavlja sjajan primer prirodnog i minimalno intervencionog vina iz Srbije – spontana fermentacija, nerđajući čelik, očuvane sortne karakteristike.

• Balans između voćnih nota i mineralnosti čini ga privlačnim kako za ljubitelje belih vina koji traže svežinu, tako i za one koji vole vino s karakterom.

• Cena i stil čine ga odličnom ulaznom tačkom u ponudu vina Tenuta EST za one koji žele da istraže kvalitet moderne srpske vinogradarske scene.