Parus | Vinarija Lakićević

Parus je sofisticirano belo vino vinarije Lakićević, proizvedeno u potpunosti od sorte Sauvignon Blanc, koja u ovom izdanju dostiže vrhunac svog aromatskog i gustativnog potencijala.

Vinifikacija
Proces proizvodnje Parus vina osmišljen je kako bi se istakle sortne karakteristike i postigla maksimalna kompleksnost:

• Fermentacija se odvija u inoks tankovima, čime se očuvavaju svežina i prepoznatljivi sortni mirisi.
• Nakon fermentacije, vino odležava 22 meseca na finim kvascima, što doprinosi punom telu i kompleksnosti ukusa.
• Pre nego što dospe na tržište, vino se dodatno rafinira kroz 12 meseci odležavanja u flašama, čime se zaokružuje njegov profil.

Opis vina
Parus se ističe izraženim aromatičnim profilom, sa sortnim aromama koje eksplodiraju u čaši. Dominiraju note šimšira, muškatle, pa čak i dimne nijanse, koje ovom vinu daju jedinstven karakter. Na nepcu je vino odlično izbalansirano, sa izraženom elegancijom i harmonijom ukusa.

Parus je idealno vino za uživanje uz školjke, ribu sa roštilja, lagane sireve i povrtne delicije. Ovo vino predstavlja savršen izbor za ljubitelje Sauvignon Blanc-a koji traže dubinu i sofisticiranost u svakom gutljaju.