Aždaja | Vinarija Spasić

Aždaja je jedinstveno vino Vinarije Spasić, stvoreno od 100% tamjanike, simbolizujući snagu tradicije, porodice i ljubavi. Ovo vino je omaž Đorđu, ocu vlasnika vinarije Milana Spasića, koji je ime dobio po svetitelju koji je pobedio aždaju. Priča ispisana na etiketi Aždaje govori mnogo više od reči – to je poetska posveta Župi, tamjanici i porodici koja čuva tradiciju generacijama.

Grožđe za ovo vino dolazi iz probirne berbe, birano s najvećom pažnjom kako bi se osigurala vrhunska kvaliteta. Fermentacija i 13-mesečno odležavanje na talogu („sur lie“) u barik buradima donose ovom vinu dubinu, kompleksnost i kremastu teksturu, dok kiseline od 5,5 g/l i alkohol od 13,4% stvaraju savršenu ravnotežu između svežine i punoće.

Aždaja osvaja nepce bogatstvom ukusa i aromom koja slavi karakter tamjanike. Njeni mirisi donose zavodljive note cvetnih i voćnih tonova, dok na nepcu pruža slojevitu, dugotrajnu i nezaboravnu harmoniju.

Ovo vino nije samo piće – Aždaja je priča o pobedi, čvrstoj vezi s korenima i umetnosti koja nadilazi vreme. Savršen izbor za sve ljubitelje vina koji traže autentičnost s dozom mistike i emocije.