Nero 03 Cuvée | Vinarije Tenuta Est
Nero 03 Cuvée je vino koje spaja tradiciju i inovaciju, nudeći ljubiteljima vina jedinstveno iskustvo koje odražava bogatstvo srpske vinogradarske baštine. Bilo da ste iskusni enofil ili tek ulazite u svet vina, ovo vino će vas sigurno impresionirati svojom kvalitetom i karakterom.
Vino Nero 03 Cuvée iz vinarije Tenuta Est predstavlja vrhunski crveni blend koji spaja najbolje od autohtonih i internacionalnih sorti grožđa. Ovo vino je deo serije Nero, koja se fokusira na izražavanje karaktera pojedinih sorti, a 03 Cuvée je pažljivo komponovan kako bi pružio bogatstvo ukusa i aromatske složenosti.
Sortni sastav
Nero 03 Cuvée je blend koji kombinuje autohtone sorte poput Prokupac i Začinjak sa međunarodnim sortama kao što su Cabernet Sauvignon, Merlot i Pinot Noir. Ovaj spoj omogućava stvaranje vina koje odražava terroir Negotinske krajine, dok istovremeno donosi univerzalnu prepoznatljivost i sofisticiranost.
Vinski region
Vinogradi Tenuta Est nalaze se u Negotinskoj krajini, jednom od najstarijih vinogradarskih područja Srbije. Ovaj region je poznat po svom kontinentalnom klimatu, sa toplim letima i hladnim zimama, što doprinosi specifičnom karakteru vina.
Vinifikacija
Grožđe za Nero 03 Cuvée ručno se bere krajem septembra, a fermentacija se vrši uz pomoć autohtonih kvasaca u otvorenim posudama. Maceracija traje oko mesec dana, nakon čega vino sazreva 12 meseci u inox tankovima bez filtracije i stabilizacije pre punjenja u boce.
Karakteristike
Nero 03 Cuvée se odlikuje bogatim aromama crnog i crvenog voća, uz note začina i suptilnu zemljanost. Na nepcu je puno, sa dobro integrisanim taninima i dugotrajnim završetkom. Ovo vino je idealno za uživanje uz pečena mesa, divljač ili zrele sireve.
Recenzije
Još nema komentara.